| 主要用途 | 营养强化剂 |
|---|---|
| 生产许可证编号 | 聚硕 |
| CAS | 59-51-8 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 外观 | 白色薄片状结晶或粉末 |
| 保质期 | 两年 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 主要营养成分 | DL-蛋氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
聚硕 DL-蛋氨酸 食品级DL-蛋氨酸 营养强化剂 鱼糕类制品
一、【产品简介】
DL-蛋氨酸
中文别名 中文别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名称 DL-Methionine
分子式(Formula) C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量(Molecular Weight) 149.21
CAS No. 59-51-8
二、【产品性状】
白色薄片状结晶或粉末；
三、【产品用途】
DL-蛋氨酸用作食品添加剂、营养增补剂：饲料添加剂；生化研究
本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起、、肝肾功能减弱、、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜类动物生长所的氨基酸之一，是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的有很强的调节作用，应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医面，可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分，还可用于合成药用维生素，利用其抗的作用，可用于生产 制剂；在食品方面，用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品；在饲料工业中，蛋氨酸的用量 ，用作饲料的营养强化剂，弥补氨基酸平衡的饲料添加剂，在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中，蛋氨酸60%，赖氨酸占30%，其他氨基酸约占10%。
