聚硕 可可棕色素食品级 着色剂 巧克力糖蛋糕饼干糖果

聚硕 可可棕色素食品级 着色剂 巧克力糖蛋糕饼干糖果

一、【可可色素】产品介绍：

●可可色素品名：可可色素、可可色

●可可色素英文：Cacao Pigment

●可可色素CAS号：有

二、【可可壳色素】性质：

●可可色素颜色和性质：可可壳色素为深棕色粉末，无异味及异臭，微苦，易吸潮，可可壳色素易溶于水及稀乙醇溶液，水溶液为巧克力色。

三、【可可壳色素】用途：

可色素为着色剂。可可壳色素用于冰淇淋、饼干，使用量0.04 g/kg；配制，使用量为1.0g/kg；碳酸饮料，使用量为2.0 g/kg；糖果、糕点上彩装，使用量3.0 g/kg；豆奶饮料，使用量0.25g/kg。