具有耐高温、添加量小、不受酸碱所限等优势特点，同时在120℃以上高温加热30分钟的各种食品不变质、不挥发效果特强；对酵母菌、霉菌及各种细菌的发育有gao效抑菌保鲜作用。食品应用领域广泛，受到了众多买家的推崇。

使用范围：

对各种面包、蛋糕、月饼、豆制品、豆沙馅、果酱、生湿面、自制粉皮等具有te效的防腐、杀菌、保鲜性能。

使用方法：

1、快速发酵法：在水中混合分散成均一悬浮液后，马上与其他原料一起进行搅拌即可；

2、中种发酵法：在主面团搅拌期间与面粉混均后加入；

3、其他方法：在 后一次搅拌工序加入，务必使防腐剂在面团中分散均匀。