主要用途 | 防腐剂 |
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执行标准 | 国标 |
生产许可证编号 | 聚硕 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
类型 | 糕点保鲜剂 |
具有耐高温、添加量小、不受酸碱所限等优势特点,同时在120℃以上高温加热30分钟的各种食品不变质、不挥发效果特强;对酵母菌、霉菌及各种细菌的发育有gao效抑菌保鲜作用。食品应用领域广泛,受到了众多买家的推崇。
使用范围:
对各种面包、蛋糕、月饼、豆制品、豆沙馅、果酱、生湿面、自制粉皮等具有te效的防腐、杀菌、保鲜性能。
使用方法:
1、快速发酵法:在水中混合分散成均一悬浮液后,马上与其他原料一起进行搅拌即可;
2、中种发酵法:在主面团搅拌期间与面粉混均后加入;
3、其他方法:在 后一次搅拌工序加入,务必使防腐剂在面团中分散均匀。