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胭脂红色淀添加量 胭脂红色淀作用

产品介绍:

胭脂红铝色淀Ponceau 4R Aluminium Lake别名 CI食用红色7:1编码 GB 08.002 C.I.(1975)16225:1产品性状:赤色微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂。胭脂赤色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。制法将胭脂红水溶液参加...


  • 价格: 600
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 着色剂
执行标准 国标
生产许可证编号 12232121
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

胭脂红铝色淀

Ponceau 4R Aluminium Lake

别名 CI食用红色7:1

编码 GB 08.002 C.I.(1975)16225:1

产品性状:赤色微细粉末,无臭。不溶于水及有机溶剂。胭脂赤色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。制法将胭脂红水溶液参加氯化lv、硫酸铝水溶液和碳酸钠效果所构成的氧化铝水合物中,使之吸附构成胭脂赤色淀。

产品用途:胭脂红铝色淀作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点冰淇淋、酸奶等食品的着晚,而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中

使用方法:

混合法:将色淀与需着色的物料均匀混合后,通过轧辗、研磨、均质,使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、片剂、糖衣等。

喷雾法:将色淀与辅料物均匀混合后,喷涂在所需着色的物体的表面,此法主要用于薄膜包衣技术,新型绿色包装材料等。

产品性状:

本品为食品添加剂着色剂,呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶剂,可分散、混合、悬浮于介质中使用,具有耐热、耐光、耐碱性。

产品用途:

一种偶氮型酸性染料。主要用于食品、饮料、化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,用于冰淇淋、雪糕、果冻、酸奶、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。

2.使用量:一般为0.025g/kg。

3.使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色


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