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苯丙氨酸添加量 苯丙氨酸作用

产品介绍:

L-苯丙氨酸报价L-苯丙氨酸批发L-苯丙氨酸企业公司产品简介:别名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸英文名称:L-PhenylalanineCAS号:有分子式:C9H11NO2产品性状:无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味...


  • 价格: 50
  • 物品单位: 公斤
  • 品牌: 湖南聚硕
  • 产地: 中国 湖南长沙

产品详细说明

主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 12232121
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 见包装
保质期 720
有效物质含量 99%
主要营养成分 苯丙氨酸
含量 99%

L-苯丙氨酸报价 L-苯丙氨酸批发 L-苯丙氨酸企业公司



产品简介:

别名:L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸

英文名称:L-Phenylalanine

CAS号:有

分子式:C9H11NO2


产品性状:

无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定


产品用途:

营养增补剂。氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB 2760—86规定可用作香料


L-苯丙氨酸是的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种*及二肽甜味的原料占食品中总蛋白量的5.8%。2.FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220

柠檬酸钠具有上述多种优良的性能,因而具有广泛的用途。柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性,因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂,需求量,主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等;另外,柠檬酸钠同柠檬酸配伍,用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂。

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