食品级胍基乙酸是一种高活性的化合物，主要用于运动营养领域。因此，食品级胍基乙酸的供应商和客户群体主要集中在运动营养品生产商、运动员和健身爱好者等。
供应商方面，食品级胍基乙酸的生产和供应主要集中在一些大型化工企业和专业生产商手中。这些企业通常拥有自己的生产设备和研发团队，能够提供高质量的食品级胍基乙酸产品，同时也有完善的物流和销售渠道，能够保证产品的及时供应和销售。此外，一些国际大型运动营养品牌也会通过与国内大型化工企业合作，引进国外先进的生产技术和设备，生产高品质的食品级胍基乙酸产品。
客户群体方面，食品级胍基乙酸主要应用于运动营养领域，因此其客户群体主要包括健身器材制造商、运动训练机构、健身房和健身爱好者等。这些客户通常需要使用高品质的胍基乙酸产品来提高运动员的能量水平、促进肌肉生长和修复等。此外，一些大型运动营养品牌也会使用食品级胍基乙酸产品作为原材料，生产针对不同运动项目的运动营养品，满足不同运动员的需求。
总之，食品级胍基乙酸的供应商和客户群体主要集中在运动营养领域，这些企业和个人对产品的质量、安全性和可靠性有着较高的要求，因此需要供应商具备较高的生产水平和完善的售后服务能力。